Het roken van vis en vlees is een bereidingswijze die eeuwen terug gaat. Oorspronkelijk bedoelt om voeding langer te kunnen bewaren en natuurlijk om het eten een bijzondere smaak mee te geven. Tegenwoordig voornamelijk om het vlees of de vis die specifieke smaak te geven! Met deze BBQ kan je vis, vlees en zelfs kazen roken. Ervaar de authentieke smaak van gerookt eten met deze Weber Smokey Mountain Cooker!