Deze bakplaat van Weber houdt de warmte goed vast en is daardoor zeer geschikt voor het snel dichtschroeien van vlees, het bereiden van schaal- en schelpdieren, platvis, groenten maar ook voor het simpel bakken van een eitje of pancakes. De bakplaat komt in plaats van een deel van de roosters en vlamverdelers of in sommige gevallen komt deze op de roosters te liggen. Geschikt voor de Weber Genesis E-310, E-320, EP-320 en de S-320.
